Rum Don Papa 10 Years

Il rum Don Papa è ispirato alla storia di uno degli eroi dell’indipendenza delle Filippine: Dionisio Magbuelas, meglio conosciuto come “Papa Isio”. Ex-caposquadra in una piantagione di canna da zucchero, si è distinto per il suo spirito d’indipendenza e di senso di giustizia che furono i principali elementi cardini del movimento rivoluzionario del XIX secolo concretizzato con la liberazione dalla dominazione spagnola.

Don Papa 10 Anni si presenta con un biglietto da visita fatto di aromi e gusti concentrati. Merito dell’affinamento, svolto per 10 anni in botti già utilizzate per la maturazione del Bourbon americano, e della grande qualità della materia prima, la canna da zucchero coltivata sull’isola di Negros, una delle varietà qualitativamente più importanti di tutto il mondo.

Un distillato che, durante gli ultimi anni, sta sollevando l’interesse di appassionati, conoscitori e bartenders di fama internazionale.

Al naso si avvertono sentori complessi e stratificati, che richiamano note di spezie dolci come la vaniglia, alternate a tocchi di frutta tropicale e sfumature di cioccolato. All’assaggio è di ottimo corpo, ricco, ampio e fasciante al palato, con un sorso dolce da cui emerge un gusto di cacao e liquirizia.

Un distillato davvero di ottima fattura, perfetto da regalare a tutti gli amici appassionati di Rum.