Whisky Amaethon

Amaethon è il nome celtico del dio dell’agricoltura, protettore del prezioso orzo con cui è stato realizzato questo whisky.

Seguendo la tradizione francese del whisky, Amaethon è prodotto con l’orzo di qualità unica coltivato in Francia e invecchiato in botti ex bourbon, dandogli pochi tannini ed eccezionali note di grano e pane. Viene poi affinato per qualche settimana in botti ex cognac.

Al naso è il fragrante profumo dei cereali ad accoglierci, in un complesso olfattivo fresco ed erbaceo accompagnato da buccia d’arancia, vaniglia, miele, liquirizia, scorza di limone. Morbido e vellutato al palato, con sentori di noci, pere, agrumi, vaniglia, miele, tocco di rabarbaro e, ovviamente, cereali declinati nel pane. Si conclude con un finale mediamente lungo, caratterizzato da note di noci, agrumi, pere, pepe e legno.