Amaro Dente Di Leone La Valdôtaine

Al Tarassaco, o Dente di Leone, si attribuiscono poteri magici. Secondo le leggende, è nato dalla polvere sollevata dal carro del Dio Sole e ha nutrito Teseo per 30 giorni prima della sua vittoriosa lotta contro il Minotauro.

Innamorati di tutto il mondo, inoltre, si affidano a questo fiore per conoscere il futuro dello loro passioni.

Il dente di leone non è significativo solo dal punto di vista simbolico, ma anche da quello scientifico, in quanto ricco in principi attivi.

In questo amaro il Dente di Leone è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado che lo rendono ancor più intrigante al palato.