Gin Akori Cherry Blossom

Aggiungendo alle esotiche botaniche il fiore di ciliegio, simbolo iconico del Giappone, Akori ha creato un delizioso gin dal tenue colore rosato, ideale per una miscelazione contemporanea, adatto ad un pubblico esteta ed edonista.

La bottiglia riprende quella del gin Akori originale, ma è rosa anziché blu e figura un ramo di fiori di ciliegio al posto del bambù.

Prodotto in Spagna, ma di ispirazione nipponica, Akori Cherry Blossom Gin viene distillato a partire da alcol di riso, con botaniche occidentali e botaniche giapponesi, delle quali la principale è il fiore di ciliegio (“sakura” in giapponese).

Questo gin risulta morbido, ma meno di quel che si potrebbe prevedere. Agrumato e floreale, conserva un carattere elegante e rigido, forse dovuto alla terra del Sol Levante cui s’ispira. Interessante, infine, come le note floreali dei fiori di ciliegio si sposino con quelle degli agrumi e dello zenzero.