Rum Alamea Spiced

Alamea è un rum caraibico delle Antille, arricchito con l’infusione di erbe aromatiche e spezie (come, ad esempio, il pepe della Giamaica) ed invecchiato per almeno 3 anni in botti di legno, per un assaggio morbido e ricco di profili agrodolci.

Viene prodotto dall’azienda Tempus Fugit Spirits, un’azienda americana che ricerca e ricrea i rari liquori che una volta costituivano la base dei cocktail pre-proibizionisti, utilizzando protocolli storici del XIX secolo con riferimenti incrociati in diverse lingue.

Al naso offre sentori di caramello, zucchero di canna, vaniglia e lime. Al palato è perfettamente bilanciato tra il dolce e l’amaro, con ricordi speziati di cannella e zenzero.