Amaro Amacardo Black

Amacardo, fedele alla filosofia di realizzare bottiglie che sappiano rappresentare in modo autentico il territorio, ha sposato l’idea di valorizzare esclusivamente un prodotto tipico del territorio e farlo diventare vero protagonista dei suoi distillati e liquori. L’attenzione si è concentrata in particolare sul cardo selvatico (Cynara Cardunculus Sylvestris), conosciuto anche come cacucciuleddu spinusu catanisi, che è stato recuperato e messo al centro del progetto, tanto da dare anche il nome all’azienda.

Amacardo Black è un amaro di carciofino selvatico dell’Etna.

L’infuso di carciofino selvatico, una pianta spontanea che cresce sulle pendici dell’Etna e che fin dall’antichità è oggetto di raccolta da parte degli abitanti locali, è ricco di proprietà ed è responsabile del gusto avvolgente e caratteristico del liquore Amacardo, particolarmente apprezzato per la sua singolare aromaticità.

Questo amaro seduce con i suoi tratti insoliti, schietti e agresti, ma allo stesso tempo dolci e avvolgenti.