ANGIULI NERO DI TROIA PUGLIA IGP

Il Nero di Troia di Angiuli Donato è un vino rosso intenso e ricco prodotto con uve Nero di Troia in purezza che nascono in vigneti situati nel comune di Castel del Monte, in provincia di Andria.

Vendemmiate a mano, le uve subiscono un processo di macerazione e fermentazione di circa 10 giorni e poi affinano successivamente in acciaio per alcuni mesi.

Al naso si avvertono sentori di viola, amarena e spezie. Al palato è fresco e con una buona struttura.

Ottimo in abbinamento con carni d’agnello o formaggi stagionati.