Whisky Ardnamurchan AD/ Cask Strength Release

Ardnamurchan è una parola che proviene dal gaelico ‘Rubha Aird nam Murchan’ e significa “promontorio dei grandi mari”. Geograficamente è il nome di una penisola della Scozia nord-occidentale, un affioramento vulcanico situato a nord rispetto alla vicina isola di Mull e a sud dell’isola di Skye.

In questa terra remota e selvaggia si trova la Ardnamurchan Distillery, progettata nei dettagli per sfruttare appieno l’economia locale, scegliendo di utilizzare tecnologie ad impatto minimo. La Ardnamurchan Distillery si distingue infatti per essere la distilleria più “verde” della Scozia.

Ardnamurchan, inoltre, è la prima distilleria scozzese ad adottare la tecnologia blockchain per fornire la tracciabilità completa della catena produttiva, dalla fornitura alla produzione. Scansionando il QR code presente su ogni bottiglia è possibile ricostruire l’intera filiera, dal campo fino alla commercializzazione.

Ardnamurchan AD/ Cask Strength è un whisky a gradazione piena ottenuto distillando malti 94% torbati e solo 6% non torbati e affinando l’88% in botti ex-bourbon e il 12% in botti ex-sherry.

Al naso presenta sentori fruttati, salmastri di ostrica e balsamici di eucalipto. Al palato si avvertono note affumicate, accompagnate da un sottofondo di torba, alga, sigaro e caramello salato. Chiude con piacevoli sentori di fieno.

Un whisky per veri appassionati da degustare nei momenti di relax.