Vermouth Bcn Dry

Il Vermouth Dry “BCN” nasce in Spagna, in Catalogna per la precisione, a opera dell’olandese Stefan Lismond, amante del vino e creatore del famoso gin BCN.

È un vermouth di grande intensità e piacevolezza prodotto tramite una distillazione di botaniche provenienti dalle montagne del Priorato, come bacche di ginepro, rosmarino, sambuco e soprattutto scorza di arancia. Vengono poi lasciate a macerare in alcol una serie di botaniche tradizionali come chiodi di garofano, angelica, cannella e assenzio per alcune settimane. Come base si utilizza un vino da uva di Grenacia bianca proveniente dal sud della Catalogna.

Al naso spiccano note di bacche di ginepro, rosmarino, sambuco e scorza di arancia, al palato un dolce amaricante sorprende il sorso.

È un vermouth perfetto da gustare con qualche cubetto di ghiaccio o da usare per magnifici cocktail estivi.