Spumante Bellavista Rosé Brut

Il Bellavista nasce in Franciacorta nel 1977 per volontà dell’imprenditore Vittorio Moretti che decise di trasformare in azienda una piccola attività vitivinicola fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia.

Bellavista viene prodotto mediante metodi tradizionali: si usano presse tradizionali per ottenere una delicata spremitura delle uve ed un particolare frazionamento dei mosti che vengono poi in parte fermentate in piccole botti di rovere.

Bellavista Rosé è un Franciacorta prodotto in quantità estremamente limitata che nasce da un assemblaggio delle migliori uve di pinot nero e chardonnay.

Si apre al naso con delicate sensazioni di pesca bianca, avvolte da suadenti note di fragole di bosco, agrumi e mela Golden, con accenni di rosa canina e un ricordo di pane tostato. Al palato si rivela piacevolmente secco e fresco, indugiando su note armoniche ed eleganti di ribes nero e mandorla dolce.

Perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, è ideale in abbinamento a tartare di pesce, crostacei al vapore e risotti alle verdure.