Vermouth Belsazar Dry

Belsazar si propone come l’aperitivo tedesco che racchiude l’energia di Berlino e la tradizione di una storica distilleria situata nel cuore della Foresta Nera, nella regione Baden-Württemberg, territorio particolarmente significativo per l’eccellenza delle uve e dei vini prodotti.

Belsazar Dry è un vermouth dry ottenuto da vino aromatizzato con ingredienti botanici selvatici o coltivati localmente e fortificato con brandy alla frutta della distilleria Schladerer. Vi è infine un periodo di affinamento di 3 mesi in botti di rovere al fine di creare un prodotto di qualità, in grado di rendere speciale il momento dell’aperitivo.

Al naso è schietto e seducente, con sentori di albicocca disidrata, prugna, miele e camomilla. Al palato è delicato ed equilibrato, con note floreali, speziate e di scorze di agrumi e corteccia di china. Termina in un finale amaricante.

Ottimo da degustare miscelato con il gin, per la preparazione di un classico Martini Dry.