Spumante Berlucchi Cuvée Imperiale Brut

Guido Berlucchi & C. è un’azienda vitivinicola di Borgonato, in Franciacorta, fondata nel 1955 da Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani, riconosciuta come azienda creatrice della DOCG Franciacorta e che ora conta su circa 600 ettari di vigneto in Franciacorta e oltre 4 milioni di bottiglie prodotte all’anno.

Negli anni a seguire il fiorente interesse verso il marchio convinse l’impresa a cimentarsi in nuove produzioni: pinot di Franciacorta divenne Cuvée Imperiale e nacquero i Cellarius Millesimati.

L’azienda crebbe, ma subì, nel 2000, una grave perdita: la scomparsa del fondatore Guido Berlucchi. Quest’ultimo lasciò tuttavia una nobile eredità: la Fondazione che porta il suo nome, dedicata alla ricerca medica.

Al naso Berlucchi Cuvée Imperiale presenta un bouquet ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Ha un sapore pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula.

Adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.