Whisky Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured

BB&R sta per Berry Bros. & Rudd, una distilleria le cui origini risalgono al 1698 quando una donna vedova dal cognome Bourne aprì un negozio di caffè di fronte al St. James Palace, a Londra, che nello stesso anno divenne la principale residenza reale. L’impresa venne portata avanti prima dalla figlia di Bourne e successivamente da suo figlio William Jr e dal socio John Clarke. In particolar modo, fu il bisnonno di quest’ultimo, George Berry, un mercante di successo, che introdusse il vino nel negozio.

I suoi figli (da qui il nome Berry Bros.) pian piano contribuirono a trasformare quello che era nato come negozio di caffè in un negozio di vini e spirits. Rudd subentrò nel 1920 e contribuì grazie alla sua esperienza nel settore dei vini.

Ad oggi BB&R è un’impresa mondiale, che ha uffici anche in Giappone, ma il negozio della vedova Bourne da cui tutto ebbe inizio è tutt’ora aperto.

Il BB&R Sherry Cask è un blended whisky creato da un mix di single malt scozzesi invecchiati in sole botti ex-sherry. Questo blended è una miscela che contiene diversi whisky, tra i quali Macallan, Highland Park e Glenrothes.

Al naso emergono note di agrumi, arancia rossa, zucchero di canna, accompagnate da sentori di resina di pino e frutta secca. Al palato è un po’ asciutto, con note di marmellata di arance, cannella, prugne e sherry. Termina con un sentore di caramello, cioccolato fondente e sherry.