BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA DOCG

L’Amarone della Valpolicella Valpantena di Bertani è un vino rosso che nasce nelle colline della Valpantena da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara.

I grappoli vengono appassiti secondo la tradizione, concentrando zuccheri e aromi. La vinificazione prevede una lenta fermentazione in acciaio con successivo affinamento in botti di rovere grande per oltre 24 mesi.

Al naso emergono sentori di ciliegia, prugna, vaniglia e cioccolato. Al palato è elegante, strutturato e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.

Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o cioccolato fondente.