BRICCO MAIOLICA TRIS LANGHE ROSSO DOC

La storia dell’azienda Bricco Maiolica iniziò nel 1928, quando Bernardo Accomo acquistò i primi 5 ettari di terreno nel territorio di Diano d’Alba, nelle Langhe.

Attualmente l’azienda conta 24 ettari di vigneti, caratterizzati da rese basse e attenzione a mantenere l’equilibrio naturale dell’ambiente: Bricco Maiolica non utilizza nelle vigne né anticrittogamici né antimuffa.

Bricco Maiolica Tris Langhe Rosso è un vino rosso ottenuto da un blend di uve (40% Barbera, 30% Dolcetto, 30% Merlot) che affinano alcuni mesi in vasche di acciaio.

Al naso è fruttato con sentori di cassis, prugne, viola e piccoli frutti di bosco. Al palato è equilibrato con una buona tannicità e un retrogusto di legno e vaniglia.

Ideale con piatti della cucina piemontese come la carne cruda all’albese e gli agnolotti del plin. Si abbina bene anche con salumi, formaggi di media stagionatura e piatti di carne alla griglia.