BRICCO MAIOLICA VIGNA VIGIA BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC

La storia dell’azienda Bricco Maiolica iniziò nel 1928, quando Bernardo Accomo acquistò i primi 5 ettari di terreno nel territorio di Diano d’Alba, nelle Langhe.

Attualmente l’azienda conta 24 ettari di vigneti, caratterizzati da rese basse e attenzione a mantenere l’equilibrio naturale dell’ambiente: Bricco Maiolica non utilizza nelle vigne né anticrittogamici né antimuffa.

Vigna Vigia Barbera d’Alba Superiore di Bricco Maiolica è un vino ottenuto da uve Barbera 100% che affinano per 18 mesi in piccole botti di rovere.

Le note fruttate di prugna e vanigliate delle piccole botti dove si affina, si armonizzano con sentori tostati e la forte struttura del vino per proporre gusti e aromi più complessi e nuovi.

Adatto a piatti gustosi e ben conditi. Diventa compagno ideale del tradizionale bollito misto oppure di formaggi grassi di media stagionatura.