BUONGUSTAIO PIEMONTE RAGÙ DI CINGHIALE

Buongustaio Piemonte Srl è un’azienda artigianale, nata nel 1995, specializzata nella produzione di conserve alimentari e specialità piemontesi.

Da oltre 20 anni, il fondatore Sergio De Domenico, insieme alla moglie Paola e al figlio Alessandro, realizzano, con grande passione, specialità della regione Piemonte in vasi a lunga conservazione, senza aggiungere alcun conservante, colorante o aroma artificiale: prodotti buoni e naturali, con un forte legame con il territorio piemontese.

Buongustaio Piemonte ottiene nel 2005 i riconoscimenti dalla Regione Piemonte di Eccellenza Artigiana Alimentare sia per la Gastronomia che per i Prodotti Sottovetro. Le materie prime vengono accuratamente selezionate e controllate, con un’attenta verifica della qualità: le materie prime sono prevalentemente di origine italiana certificata e tracciabili.

Con un’esperienza ventennale in continua evoluzione, ma sempre fedele alla tradizione, è in grado di assicurare elevati standard di qualità in tutte le fasi della lavorazione, realizzando prodotti con materie prime accuratamente selezionate e certificate dai loro abituali ed affidabili fornitori.

Ragù di Cinghiale è un sugo italiano senza glutine, né conservanti.

INGREDIENTI:

• pomodoro italiano
• carne di cinghiale (25%)
• vino rosso
• olio extra vergine d’oliva
• sedano
• carota
• cipolla
• sale
• zucchero
• cannella
• ginepro
• chiodi di garofano
• pepe nero
• erbe aromatiche