CA’ DE LION VINO ROSSO

Fu Luigi Ghione a fondare nel 1871 la prima cantina ad uso commerciale in Regione San Giovanni, ispirandosi al suo antenato Leone Ghione da cui prese nome l’intera tenuta e realtà aziendale, conosciuta come Ca’ de Lion.

La Ca’ de Lion produce e vinifica tutti i suoi vini grazie alle ultime tecnologie in termini di imbottigliamento e lavorazione del prodotto. Ma è “Tradizione” la parola chiave per la loro realtà: rispetto per i terreni delle loro colline storiche, rispetto per le tradizionali tecniche di vinificazione, rispetto per le loro radici e per le esperienze raccolte in tanti anni di lavoro.

Ca’ de Lion Vino Rosso viene ottenuto da uve Pinot Noir e Ruché di un piccolo e vecchio vigneto di proprietà situato sulle colline di Canelli.

Ha un profumo persistente, etereo e ricco con note floreali di viola e rosa.

Questo grande vino è adatto ad accompagnare piatti importanti di selvaggina, cacciagione e formaggi. Per un’ottimale degustazione si consiglia di stappare la bottiglia alcune ore prima per servirlo, poi, a temperatura ambiente.