Spumante Ca’ Del Bosco Annamaria Clementi Rosé

Punta di diamante della casa vinicola Ca’ del Bosco, la Cuvée Annamaria Clementi Rosè è un grandissimo Franciacorta che omaggia, con il suo nome, la fondatrice dell’azienda.

Viene prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene in botti di rovere per circa 7 mesi, poi si svolge una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Successivamente il vino affina sui lieviti per 9 anni.

Una bottiglia da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bollicina indimenticabile!

Al naso si apre con profumi di ciliegie candite, arricchiti da piacevoli sentori di marzapane e nocciola. Al palato risulta piacevolmente equilibrato, sapido e fresco.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce e sushi.