Brandy Carlos I

Le Bodegas Fundador Pedro Domecq sono la distilleria più antica di Jerez (la sua fondazione risale addirittura al 1725) e sono ubicate in un maestoso paesaggio di 800 ettari al centro del quale si erge un antico castello verso cui convergono i vigneti.

Punta di diamante delle cantine dei Fratelli Domecq è Carlos I, un brandy spagnolo di grande carica e ricchezza aromatica, merito del lungo invecchiamento (almeno 12 anni) con metodo Solera in botti di rovere bianco.

Carlos I ha un bouquet che spazia dalle mandorle al caramello fino al tabacco, mentre al palato è ricco di sentori speziati con evidenti note vanigliate che gli donano una gradevole persistenza. È avvolgente, potente e porta con sé gli aromi del legno di rovere, trasmessi durante il suo lungo periodo di maturazione.