Amaro Il Cartamaro

Il Cartamaro è un amaro creato dalla celebre azienda sarda Silvio Carta.

Viene ottenuto dall’infusione di varie erbe della macchia mediterranea (foglie di mirto, rosmarino e artemisia) integrate con l’infuso delle foglie di carciofo Spinoso Sardo.

Al palato è molto persistente, con un’esplosione di note fresche amare delle erbe tipiche della terra sarda e un retrogusto decisamente balsamico.

È un liquore digestivo profumato e complesso, perfetto come dopo cena o da utilizzare come base per un particolare spritz.