Tequila Casa Dragones Blanco

Casa Dragones è un’azienda che produce tequila a San Miguel de Allende, una città coloniale, patrimonio mondiale dell’UNESCO, fondata nel 1500 ed incastonata sulle montagne a quasi 2000 metri slm. Il nome dell’azienda trae origine dai dragones, movimento originario della città di San Miguel de Allende volto all’ottenimento dell’indipendenza messicana.

Per la produzione del tequila, Casa Dragones utilizza piante di agave tequilana Weber della varietà azul di circa 8/12 anni che vengono accuratamente selezionate e cotte a vapore per 36/48 ore così da creare un liquido che fatto fermentare ed infine distillato.

Nominata la “Best Blanco Tequila” da Epicurious, Casa Dragones Blanco è un tequila blanco ottenuto al 100% con agave azul e che non subisce alcun invecchiamento.

Al naso è fresca ed erbacea con note di pompelmo e mela verde. Al palato è morbida ed erbacea con note di pepe, pera, vaniglia e chiodi di garofano. Si conclude in un finale fresco e leggero con sentori di mandorla.

Perfetta per essere gustata con ghiaccio o in cocktail esclusivi.