Champagne Charles Heidsieck Blanc De Blancs Brut

Charles Heidsieck è una famosa Maison fondata nel 1851 a Reims, capitale della regione dello Champagne.

I suoi champagne sono ancora oggi champagne profondi e sfaccettati, sempre caratterizzati da una sosta sui lieviti particolarmente significativa.

Charles Heidsieck Blanc de Blancs è uno champagne di grande finezza, realizzato con le migliori uve Chardonnay della Cote des Blancs, a cui si aggiunge un 25% di vini di riserva.

Affina sui lieviti per almeno 48 mesi nelle antiche cantine della Maison scavate nel gesso.

Al naso esprime delicati profumi di fiori bianchi, scorza d’agrumi, pesca bianca, frutta secca e pasticceria. Al palato è cremoso, avvolgente e ben bilanciato con note saline e gessose.

Perfetto per celebrare le occasioni più speciali, è da provare con le crudità di pesce.