Vermouth Chazalettes Bianco

Chazalettes Bianco è un Vermouth di Torino prodotto a partire da una base di ottimo vino bianco del territorio, aromatizzato con una selezione di erbe officinali e spezie (come artemisia, coriandolo, cardamomo, rabarbaro e angelica), che contribuiscono a donare all’infuso un gusto complesso ed elegante, piacevolmente fresco e fragrante. Si tratta della versione più fine e delicata del Vermouth, nata per andare incontro alla richiesta di un pubblico che desiderava un aperitivo più leggero rispetto al classico vermouth rosso.

Al naso è elegante ed intenso, con aromi di scorza d’agrumi, genziana, cardamomo e fiori bianchi. Al palato è fresco, persistente e balsamico, con note di frutta a polpa bianca e cenni di angelica ed artemisia. Termina in un finale delicatamente dolce e piacevolmente amaricante.

Ottimo on the rocks, con olive verdi, per il più classico degli aperitivi.