CLAUDIA FERRERO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

L’azienda agricola Ferrero è ubicata in località Podere Pascena, circa a metà strada tra S.Angelo in Colle e S.Angelo Scalo, due frazioni sul versante esposto a meridione del comune di Montalcino. È una piccola realtà nata per opera della piemontese Claudia Ferrero a partire dalla fine degli anni ‘90 e in continua crescita con oltre 3 ettari di terreno.

Questo Brunello di Montalcino DOCG è un vino di grande personalità che esprime il sangiovese nelle sue vesti migliori e che matura per 4 anni in botti di Allier di diverse dimensioni.

Al naso esprime note di frutta matura (ciliegia), a cui seguono sentori di fiori secchi e rimandi alla vinosità. Al palato è corposo, rotondo e giovane e si conclude in un finale persistente.

Ottimo con un carrè di maiale al miele.