Cognac Courvoisier VSOP

Courvoisier ha origini molto antiche, risalenti al XIX secolo e la sua qualità superiore ha fatto in modo che Napoleone Bonaparte,quando lo scoprì, ne rimanesse talmente stupito che da quel momento iniziarono a chiamarlo “il Cognac di Napoleone”; definizione che è riportata ancora oggi sull’etichetta.

L’azienda è l’unica ad aver ricevuto il “Prestige de la France”, ossia la più alta onorificenza per l’eccellenza, essendo l’unica casa produttrice di cognac che controlla completamente l’intero processo produttivo, dal grappolo alla bottiglia.

Courvoisier VSOP è l’unione di due uve provenienti dalle più pregiate zone del Cognac, la Petite Champagne e la Grande Champagne, che gli conferiscono, come riportato sull’etichetta, il titolo Fine Champagne, che ne sottolinea la sua eleganza e raffinatezza.

Al naso questo cognac, invecchiato almeno 4 anni, offre sensazioni armoniose di frutta secca, mandorla tostata e nocciola, con percezioni dolci di burro e albicocca secca, datteri e ginestra, il tutto unito alla dolcezza del legno, noce moscata e cannella. Il gusto è morbido, intenso e termina con ricordi tostati dolci.