Grappa Dellavalle Affinata In Botti Da Porto

La grappa è un’acquavite di vinaccia distillata in Italia e ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia. Il nome, infatti, deriva dal termine grapa con cui è chiamato in Lombardia il raspo, cioè ciò che resta del grappolo d’uva dopo che sono stati tolti gli acini.

Dellavalle Affinata in botti da Porto è una grappa speciale ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.

Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente (per ben 10 anni) affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Porto, celebre vino liquoroso portoghese.

Questa grappa è molto intensa e dolce con un profumo intenso, pulito, unito a sensori di vaniglia, pera, albicocca e caramello.

È un’ottima grappa da degustazione, contenuta in uno splendido cofanetto fatto con il legno delle botti usate per l’invecchiamento.