DOMAINE CAMILLE & LAURENT SCHALLER CHABLIS

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis proviene dal cuore dello Chablis, in Borgogna, dove il suolo ricco di argilla e fossili marini, dona al vino freschezza, tensione e precisa mineralità.

Viene ottenuto da uva Chardonnay in purezza, vinificata esclusivamente in acciaio inox per mantenere intatta la purezza aromatica e la tipicità dello stile Chablis.

Al naso si apre con sentori di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una forte impronta minerale. Al palato è vibrante, sapido e armonico, con un finale limpido e persistente che esalta la sua identità territoriale.

Perfetto con frutti di mare, ostriche, pesce crudo, carpacci, sushi, insalate di mare e formaggi freschi.