CONTROCORRENTE PET-NAT ROSATO FRIZZANTE NON FILTRATO IGT

Controcorrente Pet-Nat Rosato è un vino rosato frizzante ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza, vinificate in metodo ancestrale senza filtrazione per esprimere freschezza, vivacità e un carattere autentico.

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in bottiglia, creando le tipiche bollicine naturali, con contatto minimo con le fecce che dona complessità aromatica. Il risultato è un vino frizzante, leggermente torbido e dalla personalità autentica e immediata.

Al naso emergono sentori di fragola, ciliegia, lampone ed erbe mediterranee. Al palato è fresco, fruttato, sapido e vibrante, con un finale frizzante e leggermente minerale.

Perfetto con insalate di mare, crostacei, pizza gourmet o verdure grigliate.