DONNAFUGATA MILLEANNI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Il Milleanni di Donnafugata è un Olio Extravergine di Oliva ottenuto dall’estrazione a freddo di un blend di 4 cultivar autoctone (Biancolilla, Nocellara del Belice, Cerasuola e Pidicuddara) provenienti dalla Valle del Belice, nel sud-ovest della Sicilia.

Nasce dalla ricerca costante della qualità e dall’attenzione ai dettagli che contraddistinguono da sempre la produzione vinicola di Donnafugata.

Al naso offre un bouquet intrigante, con un fruttato di media intensità caratterizzato da sentori erbacei che si intrecciano ai tipici profumi di carciofo e pomodoro verde. Al palato ha una buona struttura ed è morbido e persistente con un elegante rincorrersi di amaro e piccante.

Si tratta di un olio molto versatile: va bene sia con piatti a base di verdure che sulla carne o sul pesce.