DR. FISCHER RIESLING MOSEL TROCKEN

Dr. Fischer è un’azienda vitivinicola tedesca che si trova lungo il fiume Saar. Questa piccola realtà di proprietà di Hofstatter coltiva il Riesling nelle sue migliori esposizioni “Bockstein” e “Saarburger Kupp”.

Riesling Mosel Trocken è un vino bianco secco ottenuto da uve riesling in purezza.

Al naso esprime belli e profondi sentori floreali, affiancati da sentori fruttati di pesca gialla e di ananas. Al palato è minerale, elegante e fresco, con una struttura decisa e persistente.

Ottimo anche come aperitivo, è perfetto con insalate di mare, crostacei, risotti o con leggeri secondi a base di pesce.