DRINK WINES, NOT LABEL VINO CHINATO

Drink Wines Not Labels è un progetto nato a Montelupo Albese nel 2019 con l’obiettivo di puntare su vinificazioni a grappolo intero, che richiamano alla mente la Borgogna, e focalizzando l’attenzione sull’estrema godibilità dei suoi prodotti.

Il nome scelto per l’azienda evoca l’idea secondo cui si possono scoprire e apprezzare anche prodotti senza storia o un marchio riconosciuto.

DWNL Vino Chinato è un vino speziato piemontese ottenuto dall’infusione nel vino rosso di spezie ed erbe officinali.

Al naso è intenso e profumatissimo, con sentori di frutta rossa e spezie. Al palato è equilibrato e di buona persistenza, con un finale caratterizzato da una sapidità inaspettata che bilancia la profondità delle sue note amare.

Gustalo puro o accompagnato con acqua tonica per un aperitivo alternativo!