ELENA WALCH 20/26 ROSATO DELLE DOLOMITI IGT

Elena Walch 20/26 Rosato delle Dolomiti è un vino rosato ottenuto da un blend di uve Pinot Nero, Lagrein e Merlot, vinificate in rosato per ottenere un profilo elegante, fresco e strutturato.

La vinificazione prevede una pressatura soffice e macerazione brevissima, seguita da fermentazione in acciaio a basse temperature per mantenere fragranza, pulizia aromatica e freschezza.

Al naso si percepiscono sentori di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, petali di rosa e leggere sfumature agrumate. Al palato è armonioso, scorrevole e vibrante, con un finale persistente, minerale e fruttato.

Ideale come aperitivo, ottimo da abbinare a primi e secondi piatti leggeri.