Rum Fair 8 Years

Fair Spirits è un produttore indipendente di spiriti di qualità nato nel 2009 in Francia.

I prodotti della gamma hanno la particolarità di unire il commercio sostenibile e uno sviluppo duraturo al savoir-faire francese. I rum Fair sono elaborati in Belize.

Gli zuccheri e le melasse che fanno parte della composizione di questo rum provengono dalla cooperativa Belize Sugar cane Farmers Association che raggruppa più di 5000 agricoltori indipendenti. La melassa viene fermentata e distillata dalla distilleria familiare Traveller’s Liquors, successivamente il rum viene invecchiato in botti di quercia americana ex bourbon.

Dopo aver attraversato l’Atlantico, infine, i rum FAIR vengono imbottigliati nella regione francese del Cognac.

Fair 8 anni è un’edizione limitata di un rum overproof invecchiato 8 anni in botti di bourbon e imbottigliato a pieno grado.

Al naso presenta un profilo olfattivo intenso, vivace e che offre sensazioni di albicocca, agrumi, spezie e senape. L’assaggio è vigoroso, persistente e fruttato nella scia aromatica e speziata nel finale.

Un rum veramente particolare per soli intenditori!!