Spumante Ferrari Riserva Bruno Lunelli Trento DOC 2006

Ferrari Bruno Lunelli è una Grande Riserva di Chardonnay in purezza in edizione limitata (solo 6891 bottiglie prodotte) intitolata a Bruno Lunelli.

Le uve utilizzate provengono da porzioni di vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, coltivate a 600 metri di quota e l’affinamento si protrae per 15 anni sui lieviti selezionati.

Il primo millesimo prodotto, per questa esclusiva Riserva, è stato il 1995; dopo di lui, solo il 2006 è stato ritenuto all’altezza. 

Al naso è equilibrato tra sentori di frutta gialla, agrumi canditi, confettura di mela cotogna, zafferano e anice. Al palato è complesso, fresco e profondo, con note minerali e balsamiche. Termina in un finale persistente ed equilibrato.

Questo vino è perfetto come aperitivo o come accompagnamento a frutti di mare, crostacei.