FERRO 13 NERD NERO D’AVOLA SICILIA DOC

Ferro13 è una cantina atipica, fatta da persone legate da una forte passione per il vino e la creatività.

Ferro 13 Nerd Nero d’Avola è ottenuto da uve siracusane fermentate per circa 6 mesi in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Viene poi assemblato il blend dei vari appezzamenti e posto a riposare per 1 mese in serbatoio in acciaio inox. Il vino così creato viene trasferito alla cantina di imbottigliamento dove viene chiarificato e filtrato. Le bottiglie rimangono poi ad affinare qualche mese.

All’apparenza morbido, rivela un carattere forte e deciso, con note floreali e speziate di anice e cannella.

Ottimo per accompagnare carne alla griglia.