Rum Flor De Caña 18 Años

La famiglia Pellas, originaria di Genova, si è stabilita in Nicaragua alla fine del 1800. In quegli anni a Chichigalpa, ai piedi del vulcano attivo San Cristòbal, i Pellas iniziarono ad avviare una grande coltivazione di canna da zucchero.

Venne fondata all’interno della piantagione una distilleria, che diventerà poi la Flor de Caña, il cui nome ricorda la materia prima da cui viene distillato (lo zucchero di canna) e soprattutto il suo dolce gusto, molto adatto ad essere accompagnato ad un buon sigaro.

Flor de Caña 18 anni è un rum prodotto a partire da melassa, ricavata da canna da zucchero natia del Nicaragua e distillata 5 volte in alambicchi all’avanguardia. Il risultato viene poi conservato per 18 anni in botti di rovere ex-bourbon.

Al naso è morbido con aromi di caramello, miele di castagno, frutta tropicale, cioccolato fondente e caffè. Al palato è elegante, intenso e di buona struttura. Termina in un finale di notevole persistenza aromatica.

Perfetto da degustare liscio, on the rocks e con una buccia d’arancia.