FLORIO PASSITO DI PANTELLERIA DOC

Cantine Florio sono una casa vinicola fra le più antiche della Sicilia (venne fondata a Marsala nel 1833), particolarmente nota per la produzione del vino Marsala.

L’azienda si fregia, inoltre, sull’etichetta del suo famoso marsala, delle antiche patenti di fornitore della Reale Casa Savoia e delle Reali Case di Belgio, Romania e Baviera.

Il Pantelleria Passito delle cantine Florio nasce da preziose uve zibibbo vendemmiate a maturazione sull’isola di Pantelleria e appassite naturalmente sotto il sole rovente. Vino moderno e ricco di sfumature, eccelle da meditazione, è ottimo con la pasticceria ed è capace di sorprendere il palato se servito freddo, come un aperitivo ricercato.

Al naso è ampio e ricco, con netti sentori di uva passa, confettura di albicocca e note vanigliate. Al palato è dolce, pieno e morbido, di grande struttura e buona persistenza.

Ottimo come vino da dessert, è ideale in accompagnamento alla pasticceria secca.