Amaro Formidabile

Amaro Formidabile è un liquore amaro prodotto artigianalmente con un processo di macerazione di piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano.

Vengono usate ad esempio china rossa, rabarbaro cinese, assenzio, genziana, arancia amara, anice stellato e rosa che subiscono un processo di macerazione a freddo.

Al naso offre sfumature fumè di fave di cacao tostate. Al palato è agrumato, con note di anice, chiodo di garofano, liquirizia e coriandolo che si fondono ad un sentore tostato e legnoso.

Da servire freddo, preferibilmente senza ghiaccio. Si apprezza in accompagnamento al cioccolato amaro.