Genepy Chaberton Barrique

Dealp (l’acronimo di Distilleria Erboristica Alpina) è una distilleria dove le erbe distillate sono raccolte solamente sul Monte piemontese Chaberton, al fine di creare specialità che traspirano di “alpinità“. Ogni prodotto, infatti, ha un profondo legame con il territorio piemontese.

Chaberton Genepy Barrique è un liquore tipico delle montagne piemontesi, ottenuto dalla macerazione in alcol di artemisia alpina.

Viene infine affinato in botti di rovere in cui era stata contenuta grappa di Barolo. Grazie a questo invecchiamento il prodotto acquisisce nuove note attribuite dal legno della botte e dalla grappa precedentemente contenuta.