Gin Bordiga Smoke

Bordiga è un’antica distilleria specializzata nella produzione di liquori di erbe alpine come il Genepy, l’Arquebuse, il Centerbe ed una serie di amari che uniscono al meglio i mille gusti e sapori racchiusi nelle piante di montagna. Nella fabbrica è possibile degustare ed acquistare tutti i prodotti, lavorati e distillati ancora oggi secondo antiche e preziose ricette. 

In Bordiga le cose si fanno ancora per passione, seguendo la tradizione artigianale, amando la natura senza forzarla, cercando solo il buono e l’eccellenza, in ogni distillato.

L’azienda Bordiga è una delle poche distillerie italiane a produrre un gin “alla vecchia maniera” ovvero con il metodo tradizionale Small Batch, cioè imbottigliato da un piccolo lotto di botti dopo essere stato accuratamente miscelato e distillato in alambicchi di rame a fuoco di legna.

Bordiga Gin Smoke è un pregiato gin dal retrogusto affumicato, nato per caso, dopo aver lasciato senza volerlo una partita di bacche di ginepro ad affumicare accanto ad una carbonaia. Da qui la decisione di distillare comunque la materia prima per un risultato sorprendente.

Al naso presenta un aroma intenso di ginepro che si intreccia a sentori floreali ed agrumati. Al gusto è fresco ed equilibrato, con note di anice, finocchietto e liquirizia e un retrogusto piacevolmente affumicato.

Consigliato da bere liscio o su cubi di ghiaccio.