Gin Hayman’s Royal Dock Navy Strength

Hayman’s è una distilleria familiare inglese che produce i suoi numerosi prodotti seguendo antiche ricette segrete e tradizionali di famiglia sin dal XIX secolo.

Hayman’s Royal Dock è un Navy Strength Gin che prende il nome dal porto di Deptford, nel sud di Londra, dove il gin è stato caricato per la prima volta su navi militari, e che viene ottenuto dalla stessa ricetta del London Dry.

Al naso spiccano intense le note del ginepro, accompagnate da quelle degli agrumi e del coriandolo ed a più delicate note floreali. Al palato dominano nettamente le note del ginepro, unite a scorza di agrumi ed a sentori pepati di coriandolo.

Non solo è particolarmente adatto alla miscelazione grazie ai suoi sapori classici e intensi, ma è anche consigliato in accompagnamento alla cucina indiana in quanto il suo gusto robusto regge il confronto con le tradizionali spezie indiane.