Gin Holywater

Creato da alcuni imprenditori milanesi e Oscar Quagliarini, il barista profumiere più talentuoso d’Italia, Holywater Gin è un progetto che celebra le tradizioni italiane più profonde con uno sguardo al futuro che invita ad assaporare nuovi orizzonti gustativi.

Prodotto da Distilleria Valverde, sita a Cortemilia in provincia di Cuneo, Holywater è un Dry Gin ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, cardamomo, liquirizia, iris, estratto di pino derivanti da Lourdes ed una piccola percentuale di acqua marina distillata che dona sapidità e un inaspettato sentore di incenso.

Il gin viene poi imbottigliato in una magnifica ed elegantissima bottiglia a forma di Madonna, un simbolo di purezza e raffinatezza.

Al naso risulta sapido, balsamico e leggermente floreale. Al palato è morbido, bilanciato e sapido.