Birra HUYGHE DELIRIUM BLACK BARREL AGED

Prodotta dal birrificio Huyghe, la Delirium Black Barrel Aged è una strong dark ale invecchiata.

Questa birra nasce da un blend di Delirium Nocturnum e Delirium Christmas che subisce un processo di invecchiamento di 9 mesi in botti di quercia che hanno precedentemente contenuto bourbon della Buffalo Trace Distillery.

Al naso offre sentori di caramello, vaniglia e cioccolato. Al palato è speziata e morbida con note di vaniglia, caramello e mandorla. Si conclude in un finale amarognolo, con una piccola vena speziata e legnosa.

Si abbina a carni rosse alla griglia e con dolci al cioccolato.