Gin Ibhu Indlovu

QUESTO PRODOTTO È DISTRIBUITO IN ITALIA IN ESCLUSIVA DA RIVOLDRINK

Indlovu è il gin per eccellenza per chi non ha paura di niente ed è amante delle sfide e dei gusti particolari. Si tratta di un gin prodotto in Africa disegnato intorno agli elefanti: “Indlovu” è una parola africana che indica proprio “elefante”.

La particolarità di questo gin è che viene ottenuto dallo sterco di elefante che viene lavato ed essiccato. I botanici estratti (come acacia, bucco, erica) vengono poi infusi nel gin, fornendo così un gusto terroso, morbido e autentico che non si trova in nessun altro gin.

Questo gin ha una vera provenienza, simile ai vini. Lo sterco viene raccolto in diversi luoghi e in diversi periodi dell’anno. Questo influenza alcune delle botaniche trovate nel gin. Per questo sul retro di ogni bottiglia ci sono due numeri: il primo sono le coordinate della riserva di caccia dove è stato raccolto, e il secondo è la data in cui è stato raccolto.

Al naso offre note erbacee, agrumate e terrose. Al palato è morbido e terroso, con note di ginepro, agrumi e spezie. Si conclude in un finale elegante ed equilibrato.

Un innovativo gin premium da degustare con solo un po’ di ghiaccio oppure con una tonica neutra.

Questa distilleria è così attenta agli elefanti che ha deciso di donare il 15% dei propri profitti a HERD (Hoedspruit Elephant Rehabilitation and Development Trust) per la protezione degli elefanti del Sudafrica.