Gin Isle Of Raasay

Isle of Raasay è un gin che nasce in un piccolo angolo di paradiso, sulla remota isola scozzese di Raasay.

Questo gin viene ottenuto da 10 botaniche locali, tra cui bacche di ginepro, radice di angelica, rabarbaro, coriandolo, scorza d’arancia dolce e scorza di limone, che conferiscono al gin un gusto fresco e vibrante, con un equilibrato amaro finale. La particolarità di questo gin risiede anche nell’acqua utilizzata, proveniente direttamente dalle sorgenti naturali dell’isola di Raasay, nota per la sua purezza eccezionale.

Al naso offre sentori di ginepro e agrumi, seguite da un sottofondo leggermente floreale e speziato. Al palato è rotondo e pieno, con un perfetto equilibrio tra le note dolci-agrumate e quelle più erbacee e speziate. Termina in un finale lungo e rinfrescante.

Perfetto per essere gustato puro, su ghiaccio, o come base raffinata per cocktail classici e innovativi.