Whisky Isle Of Raasay Single Malt

Isle of Raasay Single Malt è un whisky scozzese che esprime l’unicità del suo terroir con straordinaria maestria.

Prodotto nella distilleria Raasay (celebre anche per il suo gin), situata sulla remota isola di Raasay nelle Ebridi interne, questo single malt è il risultato di una meticolosa selezione di malti e di un processo di maturazione peculiare che utilizza botti di rovere americano e di rovere francese che precedentemente contenevano vino rosso di Bordeaux e rye whiskey.

Al naso rivela sentori intriganti di frutta matura, spezie dolci e una leggera traccia di fumo. Al palato è avvolgente, con una dolcezza iniziale di vaniglia e miele che evolve verso sapori più intensi e speziati di pepe nero e cioccolato fondente, prima di lasciare spazio a un finale lungo, torbato e persistentemente affumicato.

Ideale per essere gustato liscio, possibilmente con un piccolo aggiunta di acqua per esaltarne gli aromi.