J. HOFSTÄTTER MÜLLER THURGAU IGT

Hofstatter è un marchio storico di vini dell’Alto Adige con sede a Termeno. Una realtà di primissimo livello che viene gestita dalla sapiente lungimiranza di Martin Foradori, erede di un’antica famiglia di viticoltori della zona che possedeva vigneti eccellenti sul versante orientale della Val d’Adige.

L’obiettivo della famiglia è sempre stato quello di unire nel migliore dei modi la secolare tradizione della propria terra con una costante innovazione: applicando tecniche di coltivazione delicate e vicine alla natura.

Hofstatter Müller Thurgau è un vino bianco ottenuto da uva di tipo Müller Thurgau maturato in acciaio.

Al naso esprime con eleganza note floreali di fiori bianchi.  Al palato è delicatamente speziato e fresco con un leggero aroma di noce moscata e un’acidità equilibrata.

Perfetto come aperitivo, il Müller-Thurgau di Hofstätter si abbina bene a piatti a base di pesce d’acqua dolce.