Gin Jodhpur

Distillato nella più antica distilleria d’Inghilterra, il gin Jodhpur deve il suo nome ad una piccola cittadina indiana e il colore azzurro della sua bottiglia a quello tipico delle case della cittadina.

Viene prodotto con distillati selezionati di cereali e un’attenta selezione di 13 botanici, tra i quali ve ne sono alcuni provenienti dall’India, che danno al gin una combinazione di amaro, speziato e dolce.

Durante il processo di produzione, seguendo il metodo London Dry, il gin Jodhpur passa attraverso 4 distillazioni. Nell’ultima vengono aggiunti nello stesso alambicco gli agrumi, che erano stati lasciati a macerare per 7 giorni, conferendogli robustezza e corposità.

Il Jodhpur ha un aroma elegante, quasi resinoso, pungente ma balsamico. Anche se secco, possiede un sapore soave e aromatico, con note balsamiche e agrumate che compensano il ginepro.