Rum Kong

Kong è un particolare rum del Guatemala che dona una parte dei suoi profitti alla fondazione The Dian Fossey Gorilla Fund International che si occupa della salvaguardia dei gorilla orientali.

Questo rum viene distillato in piccolissimi lotti (solo 4804 unità, tante quanti sono i gorilla di pianura orientali rimasti nel mondo) con ingredienti nativi provenienti dall’habitat dei gorilla, come banana, eucalipto, sedano selvatico, more, germogli di bambù, canna da zucchero e erbe aromatiche. Subisce poi un invecchiamento in botti di quercia americana per 9 anni.

Viene contenuto in una bellissima bottiglia di ceramica a forma di testa di gorilla. 

Al naso offre sentori di spezie, eucalipto e agrumi. Al palato risulta morbido e fresco con note di vaniglia, mandarino e rovere.

Ottimo bevuto liscio o con qualche cubetto di ghiaccio.